سوق اللحوم الحمراء.. مرآة لحالة القطيع الوطني!

تعتبر وضعية سوق اللحوم الحمراء انعكاسًا مباشرًا لحالة القطيع الوطني، حيث يؤثر تراجع أعداد الماشية على العرض والأسعار. وفي هذا السياق، أكد وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، أحمد البواري، إعداد برنامج شامل لدعم قطاع الإنتاج الحيواني بهدف الحفاظ على التوازن في السوق.

ويشمل هذا البرنامج ستة محاور رئيسية، من بينها توفير الأعلاف المدعمة، والتأطير التقني لتحسين إنتاجية الماشية، وتعزيز الصحة الحيوانية، إضافة إلى دعم الفلاحة التضامنية وتربية الماشية، مع التركيز على الحفاظ على الإناث لإعادة تشكيل القطيع الوطني وضمان استدامة الإنتاج.

وأوضح البواري في لقاء صحفي عقب انعقاد مجلس الحكومة، أن هذا البرنامج يتضمن ستة مكونات تهم التغذية الحيوانية، من خلال توفير الأعلاف المدعمة للمربين، والتأطير التقني لتحسين إنتاجية الأغنام والماعز والأبقار والإبل والصحة الحيوانية، وبرنامج الفلاحة التضامنية الموجهة نحو تربية الماشية، مع دعم الحفاظ على الإناث من أجل إعادة تشكيل القطيع.

المغرب: ماذا يحمل البرنامج الشامل لدعم قطاع الإنتاج الحيواني في المملكة؟ 

وأشار وزير الفلاحة والصيد البحري والتنمية القروية والمياه والغابات، إلى أن الوزارة بصدد إعداد برنامج خاص بالشباب القروي حول دعم مشاريع الإنتاج الحيواني.

وسجل أن هناك تراجعا في أعداد القطيع الوطني بنسبة 38 في المائة مقارنة مع سنة 2016 ، لافتا إلى أن هذا النقص الحاد في أعداد القطيع أثر على إنتاج اللحوم.

ولخلق توازن في أسواق اللحوم ، ذكر الوزير أن الحكومة اتخذت عدة تدابير في قانون المالية لسنة 2025 ، من بينها تعليق رسوم الاستيراد والإعفاء من الضريبة على القيمة المضافة على استيراد الأغنام، والأبقار والماعز والإبل واللحوم الحمراء .

ولاحظ السيد البواري انه في شهري يناير وفبراير 2025 سجلت طفرة وارتفاع في وتيرة الاستيراد مقارنة مع نفس الفترة من السنة الماضية، موضحا أنه من أجل تلبية الحاجيات تم إلى غاية أمس استيراد ما يناهز 21 ألف و800 رأس من الأبقار و 124 ألف رأس من الأغنام و704 طن من اللحوم الحمراء.